Mi primera tarta fondant

Me hacía mucha ilusión hacer esta tarta, aunque no me quedó como yo esperaba, claro.... El fondant lo hice con nubes de Mercadona, que son de color rosa y blanco, pero para poder darle color al fondant es mejor cortarlas por la mitad y así tienes blanco por un lado y el rosa te sirve para colorearlo de marrón, rojo, rosa, etc... El bizcocho lo compré de Mercadona también, este que viene ya hecho, sí, hice trampas, pero sabía que el fondant de nubes me iba a traer mucho trabajo, y más siendo la primera vez, así que, por si no me salía bién, preferí comprarlo... Eso sí, la crema pastelera la hice yo... tssss...

1º fallo: Las nubes de Mercadona van FATAL. Sí, todo el mundo lo hace
con estas, pero después de probarlo con las marshmallows de Müller, nunca más compraré las otras... Se pegan más fácilmente que las marshmallows, así que tardas mucho más en incorporar todo el azúcar glass.

Marshmallows de Müller

2º fallo: Los colorantes líquidos y el fondant nunca se han llevado bien, una lástima porque es más fácil encontrarlos que los colorantes en pasta... Para esta tarta compré un pack de tres colores que venden en Carrefour, pero nunca más.... Después pedí por internet, una caja de 6 colorantes Wilton en pasta y nada que ver oye... Pero luego descubrí una tienda en Palma especializada en marterial de repostería que vende esta marca.  En las fotos se puede apreciar que el fondant está agrietado, malditos colorantes cutres.... ¬¬

3º fallo: Se me olvidó comprar un soporte lo bastante resistente y grande para soportar este tipo de tartas, así que cogí una caja de cartón y corté un círculo del mismo tamaño que la tarta, hay que ser cutre... bueno, yo lo llamo tener recursos, según como se mire... jajaja!

La próxima vez que haga fondant de nubes, haré una entrada con el paso a paso y con fotos. Es tan entretenido! jijiji...