Me encanta la repostería, no puedo dedicarle todo el tiempo que quisiera pero voy haciendo... Y precisamente porque estoy aprendiendo he creado este blog, porque no es tan fácil como parece, ni todo sale bien a la primera, porque después de cinco horas en la cocina, quieres que te salga perfecto, como la receta que has visto en Youtube de una tarta fondant de cuatro pisos, colores preciosos y que parece tan divertida de hacer y tan rápido, ¿verdad? ¡JA! ¡Yo lo que quiero ver son los fallos! Los pasos que hay que dar hasta que consigues que tu tarta parezca de película, si os animáis, compartid conmigo vuestros desastres, esos que se quedan en vuestras cocinas, las tartas que dan ganas de tirar porque son horribles, no sólo por lo malo, también porque es interesante saber cómo se puede arreglar ese desastre, o cómo, después de varios intentos conseguimos que la receta salga, por fin...Aquí veréis el 'paso a paso' de algunas recetas, tanto lo bonito como los fallos, que eso también me parece muy importante...
Resumiendo, lo que busco es que sirva de inspiración y que veáis que no todas las grandes reposteras empezaron siendo auténticas expertas en el tema... ¡Ni muchísimo menos! Lo que pagaría yo por ver sus comienzos... Y lo que pagaría también por saber hacer la mitad de lo que ellas saben... Espero que os guste este blog, que os parezca muy interesante y os sirva para mejorar. Gracias por visitarme!!!
