Me informaron de un concurso que organizaba el ayuntamiento de Palma y la asociación de diseñadores de tartas "AsEsdTartas" con motivo de las fiestas de Sant Sebastià. Consistía en elaborar una tarta original y completamente comestible y a pesar de saber que el nivel sería muy alto, de todas las experiencias se aprende, no? Así que me puse manos a la obra.
Según las bases,
debía ser algo representativo de la ciudad de Palma; Sus fiestas, edificios, lugares, escudos... Vamos, nada fácil, porque cada cosa que se me ocurría era más complicada que la anterior... Hasta que a mi querida prima se le ocurrió la genial idea de hacer ¡Un molino! Con la de molinos que hay en Mallorca! Pues claro! Puse mi cabecita a funcionar y ví que podría hacer algo presentable.
A batir, mezclar y hornear como una loca porque en total fueron dos bizcochos cuadrados grandes y tres redondos pequeños para hacer la torre y mogollón de buttercream y nocilla. No me quise complicar con el relleno porque en el concurso sólo valoraban el aspecto.
En fin, este fué el resultado de mi tarta y aunque no me llevé ningún premio disfruté mucho de hacerla y recibió bastantes votos ^^. Qué os parece?
debía ser algo representativo de la ciudad de Palma; Sus fiestas, edificios, lugares, escudos... Vamos, nada fácil, porque cada cosa que se me ocurría era más complicada que la anterior... Hasta que a mi querida prima se le ocurrió la genial idea de hacer ¡Un molino! Con la de molinos que hay en Mallorca! Pues claro! Puse mi cabecita a funcionar y ví que podría hacer algo presentable.
A batir, mezclar y hornear como una loca porque en total fueron dos bizcochos cuadrados grandes y tres redondos pequeños para hacer la torre y mogollón de buttercream y nocilla. No me quise complicar con el relleno porque en el concurso sólo valoraban el aspecto.
En fin, este fué el resultado de mi tarta y aunque no me llevé ningún premio disfruté mucho de hacerla y recibió bastantes votos ^^. Qué os parece?
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| Proceso de "construcción" de la torre. |
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| Detalle del nombre del molino más antiguo de Palma. (Hecho con rotulador de tinta comestible) |
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| Las aspas del molino estan hechas con una neula y rotulador de tinta comestible. |
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